Aberdeen Angus - kráva pochází ze Skotska

Pin
Send
Share
Send
Send


Mezi vlastnosti hovězího dobytka patří časná zralost, vysoká hmotnost a samozřejmě vysoká produktivita masa. Plemeno krav Angus má všechny tyto vlastnosti v hojnosti, takže je velmi populární mezi chovateli. V našem materiálu bereme v úvahu hlavní charakteristiky těchto krav.

Přehled chovu

Původ

Aberdeen Angus - je úplný název krávy, který je považován za nejznámější skotský chov masa. Druh byl chován v první polovině devatenáctého století na území Skotska. Přesnější místo původu je určeno kraji Aberdinscher a Angus, který určoval jméno. Aberdeen je výsledkem zlepšeného místního dobytka.

Breed získal slávu o něco později, do konce osmnáctého století. První kmenová kniha vyšla v roce 1862. Již v roce 1878 se v Americe objevilo první čistokrevné stádo Aberdeen. V současné době se Angus aktivně rozvedl v Austrálii, Argentině, Kanadě, Novém Zélandu, Rusku, USA a Skotsku. V Ruské federaci se toto plemeno nejčastěji vyskytuje v stepních oblastech regionů Volgograd a Orenburg, v regionech Altai a Stavropol, stejně jako v území Krasnojarsku.

Vzhled

Zástupci plemene Aberdeen-Angus se vyznačují nepřítomností rohů. Hlavní barva obleku je černá, ale někdy jednotlivci jsou hnědí nebo červená. Tělo je poměrně krátké, zaoblené. Linie hřbetu je rovná, hrudník je hluboký a dobře vyvinutý, končetiny a krk jsou krátké. Svaly na těle jsou výrazné. Hlava zvířete je velká a čelo je prominentní.

Výška Angus v kohoutku dosahuje 1,2 metru a délka těla je 1,8. Hloubka hrudní kosti je asi 6 metrů a šířka - 45-65 centimetrů. Průměrná hmotnost samic je dána ukazatelem 500 kilogramů a samci - 750. Ale s dobrým výkrmem jsou jedinci, jejichž hmotnost může dosáhnout 600 a 950 kilogramů. Kůže se vyznačuje nepravidelnostmi, ale zároveň je jemná, tenká, elastická.

Produktivita

Výnos porážky vysoce kvalitních jatečně upravených těl krav je šedesát procent. Obsahují malé množství kostí (asi 17%). Maso ve vaření se používá k přípravě jemných, šťavnatých steaků a nazývá se mramor. Má vynikající chuť a je naplněn nejtenčími vrstvami tuku.

Produktivita mléka u krav je asi dva tisíce kilogramů ročně, což vám umožní krmit rychle rostoucí mláďata v dostatečném množství. První inseminace krav nastává ve věku jednoho a půl roku. Ale stále chov těchto krav dostat konzumní mléko není ziskové, protože je zobrazen v relativně malých dávkách. Časná zralost je přenášena generacemi, což umožňuje získat vynikající maso po mnoho let v řadě.

Vlastnosti

Růst krav Angus v důsledku předčasného zastavení se rychle zastaví. Bez neustálého pohybu je tedy tendence ke vzniku časné obezity. Zvláště často tento problém čelí novorozeným telatům. Pro prevenci vzniku nadměrné hmotnosti je pečlivě postaven krmný systém, správně zvoleny plodiny a zohledněny zvláštnosti způsobené pastvou.

Toto plemeno krav je široce využíváno v šlechtitelských programech zaměřených na zlepšení kvality plemen kombinovaných a mléčných oblastí. Práce chovatelů s Aberdeenem je vybírat jedince, kteří jsou nejvýraznější masem a předčasným chováním. Genetický fond je vyvíjen docela dobře a je částečně převeden, když je křížen s méně vyvinutými plemeny krav.

Krávy bezbolestně zůstávají v podmínkách mírného i chladného podnebí. Snadno nést vítr a chlad, což jim umožňuje chov v různých regionech. Na pastvinách mohou být chovány celoročně, vlhká atmosféra a půda mají škodlivý vliv na krávy. Negativní rysy zahrnují agresivní a někdy divoké chování, které někdy ztěžuje navázání kontaktu mezi zvířetem a farmářem. Obecně řečeno, toto plemeno krav nezpůsobuje velké problémy a nevyžaduje zvláštní podmínky zadržení.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie