Prasata pro maso: oblíbená plemena

Pin
Send
Share
Send
Send


Bacon se považuje za prasata, u nichž je hmotnost masné části po porážce vyšší než 120 kg. Je velmi výhodné udržet tyto zástupce na farmě: jedí téměř všechno a zároveň rychle získávají hmotu. Karmaly, Estonsko, Urzhumskaya, Hampshire nebo Pietren - které plemeno prasat je pro vaši farmu vhodnější? Funkce, stejně jako aspekty jejich obsahu, si přečetli naši recenzi.

Karmaly

Zástupci tohoto druhu byli vyšlechtěni překročením korejského býložravec a vietnamského Fold. Výsledkem byla exotická zvířata, která se vyznačují hustými kudrnatými vlasy. Tato funkce umožňuje udržet tato prasata téměř po celý rok na čerstvém vzduchu. Jediná podmínka, která by měla být považována za spolehlivé pero. Zvířata jsou velmi rychlá a zvídavá.

Produktivní kvality

Karmaly je velmi ceněné pro nejjemnější maso. Mnozí si dokonce ve svém vkusu všimli poznámek, které jsou pro telecí maso vlastní. Zvláště cenné je, že maso obsahuje minimální množství tuku. Karmal stále vykazuje vynikající plodnost. Od věku osmi měsíců jsou samičky schopny plemene a plemene.

Chov těchto prasat pro chovatele nebude obtížný. Novorozenci Karmaly rychle přibírají na váze a do jednoho roku bude každý z nich vážit centner. Po dalších 6 měsících mohou selata tato čísla zdvojnásobit.

Funkce obsahu

Jejich silná imunita si zaslouží zvláštní pozornost. Dokonce ani tříměsíční selata, která strávila celý den v zimě, neublíží chovatele studenou. Také Karmal odolný vůči všem druhům infekcí. Navzdory dobrému zdraví prasat Karmal však zkušený farmář doporučuje chránit před průvanem. Pokud jde o krmení, Karmaly nejvíce ze všech lásku luční trávy. Proto po celodenním trávení potřebují jen mírné krmení obilím nebo smíšeným krmivem.

Korejské plemeno

Předkládané masné plemeno prasat je ceněné pro vynikající chuť masa a sádla, ve kterých není cholesterol. Navíc je výhodnější pěstovat než obyčejná prasata. Korejská selata jsou vegetariáni. V létě raději jedí plevel a bylinky, ovoce a zeleninu a v zimě suchou vojtěšku.

Ukazatele výkonnosti

Korejská prasata mohou ročně získat až 200 kg. Toto plemeno je spíše časné dozrávání: ve věku tří měsíců začínají jednotlivci sexuální lov. Nedoporučuje se však užívat je dříve než 8 měsíců. Děloha je schopna přinést za rok až 30 selat, které je vhodné pěstovat do tří měsíců věku. Při porážce je míra odpadu pouze 10%.

Jemnost obsahu

Korejská prasata nejsou v péči a údržbě náladová. Je však velmi důležité pro ně zajistit pohodlný prostor. Pro stavbu chlívku můžete použít cihly nebo bloky z křemičitanu. V místnosti, kde se plánuje chov těchto zvířat, by měl být zajištěn ventilační systém.

Brzy maso

Toto plemeno se poprvé objevilo v Rusku a bylo oficiálně schváleno v roce 1993. Na jeho vzniku se podílelo 13 druhů převážně masných druhů. Úkolem chovatelů bylo chovat dozrávající zvíře se slušným výnosem masa. Jak dokazují četné recenze, tento cíl byl plně dosažen.

Produktivní charakteristika

Rané plemeno masa oceňují zemědělci, protože v intenzitě růstu překonává mnoho druhů prasat. Již ve věku 170 dnů dosahují zástupci plemene Early Meat 100 kg. Živá hmotnost samců je v rozmezí 300 kg s délkou těla 180 cm, průměrná hmotnost prasnice je 240 kg. V jednom vrhu může děloha přinést až 11 selat.

Co se týče výtěžnosti masa, nachází se v rozmezí 64%, zatímco průměrná tloušťka tuku je 26 mm.

Funkce obsahu

Stejně jako mnoho jiných slaninových plemen prasat, Zralé maso se neliší v vrtošivosti ani v potravinách, ani v péči. Aby však zvířata mohla využívat své produktivní vlastnosti, je nutné poskytnout jim kvalitní potraviny, čistou místnost a sladkou vodu.

Pietrain

Tato prasata byla chována na počátku 20. století belgickými chovateli. Na jejich získávání se podíleli Berkshire a White. Pietrain má široké válcové tělo, stejně jako charakteristické šedé skvrny. V chovu je toto plemeno oceňováno pro dobrý výtěžek masa - Pietrain má poměrně dobře vyvinutou bederní a také masitou šunku.

Produktivní kvality

Váha dospělého jedince může dosáhnout 260 kg, zatímco průměrný denní přírůstek hmotnosti je 0,5 kg. V 210 dnech může živá hmotnost mladých jedinců dosáhnout až 90 kg. Mezi výhodami, které se příznivě liší Pietren, by mělo být přičítáno vysoké tempo produkce masa - cca 70%. Navíc tato prasata nejsou náchylná k obezitě.

Funkce obsahu

Před rozhodnutím o chovu selat Pietrain je pro ně nutné vytvořit optimální životní podmínky. Vzhledem k tomu, že mají nízkou mastnotu, zvířata se cítí nepříjemně při teplotách pod 16 ° C. Nižší teploty jsou škodlivé pro prasničky a při teplotě 30 ° C mohou trpět úpalem.

Strava zástupců plemene Pietrain by měla být bohatá na bílkoviny. Může se jednat o kuchyňský odpad, mléčné výrobky a zbytky z produkce masa nebo ryb. Pietrain nebude schopen získat dostatek váhy, pokud je krmen velkým množstvím obilovin. Více informací o plemeni naleznete na videu (Ruslan Skiba).

Hampshire

Oni jsou populární mezi farmáře, jako jeden z nejlepších slaninových trendů. Toto plemeno se objevilo v Americe v roce 1825 a je snadno rozpoznatelné. Jeho zástupci se vyznačují přítomností širokého bílého proužku v oblasti lopatek, který směřuje k předním nohám. Oni jsou také charakterizováni silným hřbetem, kmen prodlouženého typu, silné nohy, malé vztyčené uši.

Produktivní kvality

Hampshire plemeno je ceněné pro vynikající kvalitu masa, ve které jsou tenké vrstvy tuku. Hmotnost prasnice může dosáhnout 240 kg a kanec - až 310 kg. Toto plemeno má průměrnou plodnost. Ve vrhu při chovu, zpravidla ne více než 8 prasat. Při zajištění vysoce kvalitního výkrmu denně však může být přírůstek hmotnosti zvířete 900 gramů.

Urzhumskie

Plemeno prasat Urzhum se objevilo v roce 1965. Mezi jeho výhodami by měla být zdůrazněna časná zralost, stejně jako silná ústava a silná páteř. Tělo jejich prodlouženého tvaru, břicho je objemné, hlava je poměrně těžká a nohy jsou masivní.

Produktivní kvality

Průměrná hmotnost kanců je 320 kg a prasnice 250 kg. Kromě precocity, výhody plemene stojí za zmínku o vysoké kvalitě masa, který je ideální pro výrobu slaniny. Mláďata do šesti měsíců věku mohou vážit 100 kg, ale s podmínkami krmení masa.

Estonský slanina

Jak vyplývá z názvu, v roce 1961 byl v Estonsku vyšlechtěn německým a finským plemenem za účasti dánské Landrace. Současně měly tyto podniky největší vliv na utváření vlastností, s nimiž je dnes estonské plemeno slaninových prasat obdařeno.

Produktivní kvality

Chov Estonské plemeno je velmi ziskové, protože má vynikající ukazatele produktivity. Dospělí mohou dosáhnout hmotnosti 320 kg. Děloha v čase může produkovat asi 12 prasat. Průměrný denní zisk zvířete dosahuje 750 gramů. V jatečně upraveném těle až 60% masa.

Fotogalerie

Foto 1. Dívka s pastvou pro domácí mazlíčky Foto 2. Prase estonského plemene Foto 3. Plemeno selat Karmal

Která z těchto chovů prasat byste chtěli mít ve své farmě?

Anketa
  • Hampshire
  • Pietrain
  • Karmale
  • Korejština nebo Vietnamština
  • Další možnost
Načítám ...

Video "Korejská prasata s selaty"

Autor Kostyantyn Dyakiv sdílel své video, které představuje jeden den v životě svých domácích mazlíčků.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie