O chovu a chovu prasat

Pin
Send
Share
Send
Send


Průmyslový chov prasat lze organizovat i s malým soukromým pozemkem. Po vytvoření komplexu pro chov prasat je možné plně poskytovat potraviny nejen rodině, ale také profitovat z prodeje masa a tuku na trhu nebo ve velkoobchodních distribučních sítích za velmi konkurenceschopné ceny. Klíčem k úspěchu je dobře navržený podnikatelský plán, hospodářství postavené podle všech pravidel, kvalitní péče a krmení.

Ziskové podnikání s vážným příjmem

Produkce potravin je zisková investice, která přináší vysoké zisky a poptávka po potravinových produktech zůstává na stabilní úrovni. Pokud má rostlinná produkce své vlastní charakteristiky související s periodicitou růstu plodin, pak můžete v chovu hospodářských zvířat vybudovat podnik, který bude po celý rok vytvářet stabilní příjem.

Samostatně v této sérii je chov prasat, který je považován za nejziskovější investici, a to díky vysoké produktivitě zvířat a vysoké rychlosti budování svalové hmoty.

Pokud hmotnost novorozeného selata nedosáhne 1 kg, pak s racionálním krmením, již v 8 měsících dosáhne zvíře hmotnosti 100-120 kg a může být posláno na porážku.

Jeden rok starý prase nebo kanec bude vážit 150-160 kg a bude hromadit velké množství podkožního tuku nebo tuku, což je poptávka v naší zemi.

Samice jsou úrodné z přírody

Prasnice mají velmi vysokou plodnost. Mohou nést potomky každých šest měsíců, přičemž najednou dostávají 12 až 14 selat. Při chovu prasat na prodej můžete také získat slušný příjem. Oni jsou v poptávce mezi kupujícími, a malé množství potravin jedených dříve, než dosáhnou prodejního věku 1-1,5 měsíce výrazně zvyšuje ziskovost tohoto podnikání.

Prasata jsou téměř všežravci. Pohlcují potravu rostlinného a živočišného původu a rychle získávají na váze. Navíc stravitelnost živin není menší než dvě třetiny celkového množství použitého krmiva.

Při získávání živé hmotnosti, prase vyžaduje mnohem méně krmiva než ostatní domácí zvířata, a použití moderních technologií v chovu prasat dává prasátko příležitost růst mnohem rychleji při zachování kvalitativních vlastností svého masa a sádla.

Produkce masa a tuku je až 85% z celkové hmotnosti jatečně upraveného těla prasete, zatímco u skotu tento ukazatel téměř nedosahuje 50-60%. Vepřové má tradičně zvláštní lásku a popularitu spotřebitelů, a jeho ceny jsou udržovány na trvale vysoké úrovni.

Rozhodnout o způsobu chovu

Majitelé soukromých zemědělských usedlostí se snaží chovat prasata v malých množstvích (od 1 do 3), což svým rodinám poskytne maso a slaninu. Nejčastěji používají tradiční metody založené na všežravé povaze zvířat a krmí je odpadem ze svého stolu.

To dává určitý smysl, ale není schopno dosáhnout zisku, na který spoléhají i majitelé i malých chovů prasat. S plnohodnotným průmyslovým chovem mladých prasat na maso je vhodné použít speciálně konstruované chlívky, které mohou současně obsahovat 10 výkrmových zvířat.

V současné době existují různé metody chovu prasat na maso (stání, chůze nebo chůze), z nichž každá má své výhody a nevýhody. Při výběru chovatelské metody pro selata byste se měli řídit dostupností volného místa pro stavbu farmy pro prasata a volně stojící oblastí a také pečlivě vypočítat své finanční možnosti při získávání krmiva.

V jižních oblastech země, rostoucí prasata používat kanadskou technologii je stále populárnější. Podstata této metody spočívá v tom, že se prasata ve výkrmu chovají ve společné nevytápěné místnosti na tlustém loži slámy při hnilobách, které produkují dodatečné teplo.

Obecné vlastnosti uspořádání prasečí farmy

Pokud se rozhodnete uspořádat profesionální pěstování prasat na maso, měli byste se starat o výstavbu chlívek, ve kterých by měly být kanceláře pro výkrm selat, březích prasnic, kanců producentů.

Samotná farma prasat by měla být umístěna ve vzdálenosti nejméně 10 m od obytných prostor a s obsahem 15 nebo více zralých zvířat by tato vzdálenost neměla být menší než 40 m od obydlí.

Pro prasata chovaná na maso dost 2,5 m2. m plocha na jednotlivce, a pro prasnici se selaty nebo dospělého divočáka je nutné vybavit stroj o ploše asi 5 m2. m. Spojení dvou dospělých divokých prasat je přísně zakázáno, protože budou bojovat bez selhání a mohou se navzájem zranit.

Ve skutečnosti platí pro domácí chovy prasat stejná pravidla, která popisujeme v článku „Zvláštnosti chovu prasat doma“.

Nejlepší je pěstovat prasata ve strojích, ačkoli v posledních letech kanadská technologie chovu prasat, ve které jsou zvířata ve výkrmu chována ve společenské místnosti, mají schopnost volně se pohybovat, získává na popularitě. Podrobnosti k tomu lze nalézt v článku "Stavba prasat".

Registrace IP má své výhody

Průmyslový chov prasat je plnohodnotným podnikem, který zahrnuje povinný prodej masa a tuku v obchodní síti, který vyžaduje kontrolu kvality výrobků státem. Někteří chovatelé dobytka dávají přednost práci "ve stínu", prodej masných výrobků na přírodních a kolektivních zemědělských trzích. To vytváří vážné obtíže při provádění veterinární kontroly, která zabraňuje šíření nebezpečných infekcí mezi spotřebiteli, včetně viru prasečí chřipky A1H1.

Aby vaše podnikání nebylo vystaveno dalším rizikům, je nejlepší oficiálně zaregistrovat vlastní farmu a farmu pro chov prasat na maso. Platit relativně malé daně, vykazovat výsledky práce a provádět veterinární kontroly domácích zvířat.

Chcete-li zaregistrovat farmu, musíte podat žádost s kopií pasu s daňovým úřadem a zaplatit státní poplatek 800 rublů. Dokumenty lze zasílat osobně nebo zasílat poštou. V obou případech Vám bude do 5 pracovních dnů vydáno potvrzení o registraci jednotlivého podnikatele (PI), jakož i seznam zápisů v EGRIP.

Registrace IP poskytuje řadu výhod, včetně možnosti státní podpory, půjčování farmy pro prasata, jakož i schopnosti prodávat masné výrobky prostřednictvím velkých obchodních řetězců.

Připravte si obchodní plán

Profesionální chov selat zahrnuje předběžnou přípravu podnikatelského plánu, který zohlední všechna možná rizika, problémy a náklady. Podle něj bude okamžitě jasné, zda postavit prasečí farmu od nuly nebo použít jiné možnosti.

Pamatujte si, že je velmi drahé, aby jste si koupili nebo pronajali pozemek pro vybavení domácích chlívků, a tento přístup má smysl pouze při stavbě velkých hospodářských zvířat určených pro několik set prasat.

Počáteční pořízení 10 selat je považováno za optimální, mezi nimiž musí být alespoň dva prasata, která se mohou později stát výrobci.

Při standardním chovu a chovu prasat konzumuje prase na výkrm až 400 kg koncentrovaného krmiva obohaceného premixy a biologicky aktivními přísadami.

Měli byste mít dost peněz na nákup 4 tun těchto krmiv ve velkém. Bude to mnohem levnější než postupné nákupy pytlů smíšeného krmiva v maloobchodě.

O 9-10 měsíců od každého selata, které dosáhlo hmotnosti 120-130 kg, se získá až 100 kg vysoce kvalitního vepřového a tuku, které lze bez problémů prodat.

Již po porážce prvních masných selat a prodeji jatečně upravených těl dostávají zemědělci další finanční prostředky, které mohou být investovány do výroby.

Praxe ukazuje, že start-up kapitál s cílem začít svůj vlastní prase podnikání musí být nejméně 300 tisíc rublů. To je, když počáteční počet zvířat 10-12 hlav. Tato částka nezahrnuje náklady na výstavbu areálu.

Přesná kalkulace je základem ziskovosti zemědělských podniků.

Ve většině případů nemají začínající chovatelé prostředky k najímání pracovníků, kteří se budou starat o prasata, takže jsou nuceni tyto povinnosti převzít na sebe a na své příbuzné. To umožňuje neinvestovat do podnikatelského plánu další náklady na pracovní sílu.

I když si můžete vybudovat farmu pro chov prasat vlastníma rukama, zapojení elektroinstalačních a větracích zařízení v chovech hospodářských zvířat bude vyžadovat zapojení specialistů.

Pokud máte v plánu udržet dospělé prasata a praktikovat jejich chov, pak budete muset vyhledat pomoc veterináře, který vám pomůže sojené děti. Udělá nezbytné očkování a kastrátů krmí prasata. A když porážka dá dokument, že prase, které vychováváte, splňuje hygienické normy a jeho maso lze prodávat v obchodní síti.

Budete muset požádat o pomoc řidiče traktoru, kteří budou schopni dodávat krmivo na farmu, a také přivést prasata na skládku.

Vyberte směr hospodářských zvířat

Při plánování chovu prasat určit předem, jaké plemeno prasat je nejlepší koupit a jakým směrem se zaměřit na živočišnou výrobu. V závislosti na kvalitě vepřového masa jsou plemena zvířat běžně rozdělena do tří typů:

  • maso a slaninové vepřové maso, s jemnou konstitucí těla, ve které není prakticky žádná vrstva tuku;
  • maso a tuk, ve kterém je vrstva tuku malá a převažuje množství masa;
  • Selata na tučné maso, která tvoří silnou vrstvu podkožního tuku, v některých případech dosahují 10-12 cm.

Nejoblíbenější v Rusku jsou zástupci masa a mastného velkého bílého plemene, které dosahují hmotnosti 100 kg a více o 7 měsíců.

Prasata plemene slaniny Landrace dosahují hmotnosti 100 kg nebo více po 7-8 měsících, ale všechny jejich tukové vrstvy jsou rovnoměrně rozloženy po celém masu a není zde žádná tlustá mastná vrstva.

Z plemen masných mas jsou nejznámější prasata velkého černého plemene, která také rychle rostou a hromadí tlustou vrstvu tuku pod kůží.

Někteří chovatelé praktikují chov prasat vietnamského plemene vislobrew. Jedná se o býložravce, jejichž náklady jsou nízké a jejich dietní maso oceňují gurmáni.

Dodržujte dietu a frekvenci krmení.

Po zakoupení prasat musí být zkontrolovány u veterináře, který může poradit, jak začít správně krmit a poskytovat jim řádnou péči, stejně jako kontrolu všech nezbytných očkování proti infekčním onemocněním.

Podle vzhledu jednotlivce je lékař schopen určit, kterým vitamínům chybí, a doporučit speciální dietu.

Pokud jste si koupili prase v délce jednoho a půl měsíce, měli byste být připraveni zajistit, že před tím, než dosáhnou věku porážky a hmotnosti 110-120 kg, bude prase jíst nejméně 400 kg smíšeného krmiva, včetně kvasinek, premixů a dalších doplňků stravy.

Nejlepší je nejprve se poradit s odborníky, kteří vám poradí, jak vychovávat prase tak, aby co nejrychleji přibíral na váze a spotřebovával optimální množství krmiva.

Správná péče vyžaduje chůzi prasat a čištění místnosti, kde jsou chovány. Krmte prase před dosažením věku tří měsíců nejméně 5krát denně. Během následujících dvou měsíců můžete krmit 4krát denně a po dosažení 5 měsíců a před porážkou se doporučuje převést prasata na tři jídla denně.

Chovatel hospodářských zvířat si vybírá, jak pěstovat silná prasata na maso, poskytovat jim potřebnou péči a krmení. Podrobnosti o tom v článku "O chovu prasat doma: tipy pro začátečníky."

Selata musí být v rovnováze

Prasata jsou považována za všežravá zvířata a s běžným výkrmem masa doma s chovem nejsou žádné zvláštní problémy. Situace je zcela odlišná od průmyslového přístupu. Nováček farmář musí rozhodnout, jak vychovávat selata s cílem minimalizovat náklady na maso a rychleji přibírat na váze.

I na malé farmě se nedoporučuje krmit prasata potravinovým odpadem. Mohou negativně ovlivnit zažívací proces, což způsobuje, že se zvíře cítí nemocné, což začne jíst špatně a sníží rychlost přibývání na váze.

Prasata chovaná na maso by měla dostávat obilné směsi bohaté na mikroprvky, ovoce a zeleninu, včetně kořenové zeleniny, stejně jako vrcholy luštěnin, kopřiv, každý den. Vynikající výsledky jsou získány krmivem z kvasinek a přidáním premixů.

Tabulka doporučení pro výkrm selat pro maso:

Prase by mělo konzumovat až 10 g soli denně, stejně jako 2,5% roztok síranu železnatého, který zabraňuje rozvoji anémie.

Selata a plemenná prasata, která jsou vykrmována, by měla být chována v dobře větraných prostorách, kde by vlhkost neměla překročit 70%. Vyžaduje to dobré osvětlení, ačkoli světlo by nemělo být příliš jasné a zvířata by neměla obtěžovat.

Pokud vzhledem k povaze designu farmy není dostatek světla, pak je nutné zajistit umělé osvětlení, které bude spalovat nejméně 10-12 hodin denně, včetně toho, kdy prasata berou jídlo.

Optimální teplota v chlívce je 18-20 stupňů Celsia, a pro mléčné prasata je nutné zvýšit na 32-33 stupňů. Podrobnosti o obsahu mléčných prasat, přečtěte si článek "Obsah malých prasat".

Dej třídu, kdyby byl článek pro tebe zajímavý a užitečný.

Řekněte nám v komentářích své zkušenosti s chovem prasat.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Podívejte se na video: Chov prasat (Červenec 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie