Plemeno ruské bílé prase

Pin
Send
Share
Send
Send


Velké ruské bílé prase je v naší vlasti jedním z nejoblíbenějších plemen. To bylo získáno křížením anglických prasat, představených na počátku 20. století, s domácími. Byl to první takový experiment a velmi úspěšný. Zemědělci nazývají výsledný univerzální genotyp základem chovu prasat. Aktivně se využívá k produkci nových druhů plemen, které mohou být podle specializace mastné, masové nebo dodavatelé kvalitního slaninového masa.

Čistě bílá barva

Nyní si můžete koupit prasata různých barev - červená, červená, černá, tečkovaná. Některá plemena jsou jedinci, bílí i falešní.

Kvalita odstínů pleti neovlivňuje. Je důležité, aby plemeno patřilo masu, mastnému nebo univerzálnímu směru. Upřednostňování určité barvy je většinou estetické povahy.

Jako pravidlo, od dětství jsme zvyklí vidět roztomilá selata s růžovými tvářemi v knihách a karikaturách. Bílá barva je vždy personifikována něčím dobrým a čistým.

V praxi je u prasat se světlou kůží snazší určit stupeň zdraví nebo bolesti. Mnozí preferují bílá prasata, protože nejsou zvyklí na tuk s černou pletí.

Mezi ruská plemena bílých prasat patří:

  • velká bílá;
  • Urzhum
  • Breit
  • Murom;
  • Sibiřský;
  • Livensky;
  • brzy (SM-1).

Ruská bílá s anglickými kořeny

Sovětští chovatelé se snažili zlepšit vlastnosti čistokrevného velkého bílého plemene, které vyšlo z Anglie. Podrobně o tom říkáme v článku "Plemeno prasat je velká bílá".

Ruské bílé prasnice podle ústavy jsou robustnější, mají zvýšenou reprodukci a vysoké adaptivní vlastnosti.

Mají prodloužený trup, hlavu s malým čenichem a úhlednou náplast, vertikálně vyčnívající uši, krátký krk, nepostřehnutelně se otáčející do zad. Mají velmi široký hrudník, správně nastavené krátké nohy, vyvinutou šunku. Na bílé a hladké kůži roste tvrdý seta.

Ruské bílé plemeno má následující fyzikální parametry: hmotnost od 320 do 350 kg - u kanců a od 250 do 270 kg - u samic; velikost prsou do 165 cm u samců a až 155 cm u samic; délka trupu u samců až 180 cm au samic až 165 cm. Charakteristiky plemene mohou být doplněny rozvinutým mateřským instinktem u žen a rychlým nárůstem selat.

Rychlého zvýšení hmotnosti je dosaženo pouze v případě, že jsou splněny následující podmínky: pohodlný "pobyt", správná výživa. V zimě by měla být vytápěna místnost, kde žijí prasata.

Již ve věku jednoho měsíce mohou děti vážit 8 kg, během období odstavení - 25 kg a ve věku šesti měsíců - 100 kg.

Zástupci ruského bílého plemene jsou šampioni nejen z hlediska růstu, ale i plodnosti. Byl zaznamenán případ narození 32 selat v jednom vrhu.

Produkce porážky může být 82%.

Při výběru tohoto plemene je třeba věnovat pozornost jeho hlavním výhodám - univerzálnosti, rychlému vývoji, všežravé, klidné povaze, zvýšeným reprodukčním vlastnostem a nevýhodám - špatné snášenlivosti vůči mrazu, přímému slunečnímu záření, sklonu k obezitě, jemné kůži a ochabnutému svalu.

Urzhumskaya plemeno

Chov prasat v Rusku ve druhé polovině 20. století byl doplněn o nové plemeno - plemeno Urzhum, získané v regionu Kirov. Konečný výsledek dosáhli chovatelé velmi dlouhou dobu, mnohokrát překročili místní prasnice s kanci velkého bílého typu.

Mezi rysy prasat Urzhum patří velké velikosti s nataženým tělem a lehkou přední částí. Dospělý samec v délce může dosáhnout až 190 cm, samice - až 175 cm, na čisté hlavě, lehce natažený čenich. Uši jsou prodloužené a nakloněné dopředu. Nohy jsou silné, ale ne dlouhé. Barva kůže je převážně bílá.

Prasnice mohou porodit 12-15 selat, které přidávají asi 700-750 g denně.

V 6-7 měsících se živá hmotnost Urzhum prasátka blíží 100 kg.

Vepřové maso Urzhum je odrůda slaniny. Výtěžek je 50-60%. Tuk je obvykle 2-3 cm tlustý.

Breitovskie bílá prasata

Bílým prasatům lze přiřadit plemeno Breitovskoy, vedoucí začátek obce Breytovo. Pro jeho získání byly použity materiály několika genotypů, včetně velkých bílých.

V důsledku toho se výběr ukázal jako velký, s vyvinutou zadní částí jedince. Kanci vyrůstají do délky 180 cm, samice do 165 cm, široká hrudníková a hřbetní část je dobře kombinovaná s dobře nasazenými silnými nohami a vyvinutými šunkami. Ústava a popis jsou doplněny dlouhými ušima a širokými ganašami.

Breitovskie prasnice jsou velmi plodné, přinášejí 11-12 hlav. Váhy 100 kg selat dosahují věku sedmi měsíců.

Toto ruské bílé plemeno prasat patří k univerzálním. Výtěžnost masa je asi polovina jatečně upraveného těla. Vyznačuje se intenzitou barev, mramorováním, ukazateli vysoké kvality bílkovin.

O plemeni Murom

Majitelé bílé barvy jsou zástupci plemene Murom. Byly získány křížením místních obyvatel farem s velkými bílými a litevskými prasaty.

Murom prasata jsou dobré pro pastvu. Jejich odlišujícím rysem je přizpůsobivost k jídlu značné množství objemného krmiva.

V exteriéru jsou velmi podobné svým blízkým příbuzným - stejně silné, velké, harmonicky složené. Z vnějších příznaků lze také poznamenat: dlouhé, oči visící dolů k očím, zkrácené, ale silné nohy, lehká hlava, vyvinuté šunky.

Kanci mohou vážit více než 300 kg, hmotnost samice je asi 200-220 kg.

U prasnic v jednom vrhu se může narodit až 10-11 prasat, které rostou velmi rychle a ve věku 7 měsíců získávají 100 kg.

Maso jatečně upraveného těla se pohybuje od 55 do 57%. Maso má vysokou kvalitu slaniny.

Seibiřská selata se nebojí zimy

Prasata sibiřského severního plemene jsou také předurčena nosit tradiční bílou barvu. Byli vyšlechtěni křížením krátkých ušních lokálních prasniček s jedinci velké bílé odrůdy. Jedním z hlavních úkolů chovatelů bylo získat adaptabilitu sibiřských mrazů z nového genotypu.

Jsou majiteli silné ústavy. Podle externího popisu jsou sibiřané velmi podobní progenitorům: mají široké hrudní a hřbetní oblasti, výrazné strany a vyvinuté šunky. Jejich kůže je hustá a hrubá, má zahřívanou podsadu.

Dospělé samice váží 240-260 kg, samci - 315-360 kg. Délka prasnic dosahuje 165 cm, kanců - až 172 cm.

Selata dobře přibývají na váze - od 690 do 750 g, za 6 měsíců získají 100 kg.

Sibiřské plemeno bílých prasat je velmi oblíbené na Sibiři a Kazachstánu.

Livensky prasata pocházejí z Orlovschiny

Mezi zástupci plemene Livenian jsou bílí jedinci. Poprvé se objevila v regionu Oryol v roce 1949. Na jeho restaurování se podíleli vědci z kmene Liven.

Prasata se vyznačují protáhlým tělem, jehož velikost může dosahovat až 180 cm, jsou velmi masivní a silné. Kanci mohou získat hmotnost 320 kg, prasnice - 250 kg. Na malé hlavě je úhledný a hustý, visící uši.

Prasata mají většinou bílou barvu, ale „skoky“ a černou s bílou, oranžovou a černou. Kůže je přehnutá, volná s hustými štětinami.

Selata rostou intenzivně, získávají od 700 do 900 g denně. Jsou nenároční na jídlo.

Chovatelé, kteří dosáhli dobrých výsledků při zlepšování vnějšího výkonu, se snažili zvýšit produktivitu a kvalitu masných výrobků. K tomu, Liven prasata zkřížená s landrace plemeno.

Rané plemeno masa

Vznik raného masného plemene (SM-1) je spojen s komplexními šlechtitelskými pracemi. Pro jeho získání bylo využito mnoha nejlepších reprezentantů domácích i zahraničních genotypů.

Název samotného plemene hovoří o nadřazenosti těchto prasat nad ostatními z hlediska rychlosti růstu (téměř 1,5 krát). Nevyžaduje zvýšení nákladů na krmiva. Také si všimněte jejich výborných adaptačních schopností.

Jednotlivci raného plemene mají působivé rozměry. Živá hmotnost samců dosahuje 320 kg, prasnic - až 241 kg. Délka těla je téměř 185 cm u kanců, což je o 17 cm déle než u samic.

Široké a silné tělo je doplněno vyvinutými šunkami. Výrazný rys - lehce zavěšené uši.

Prasata se rodí hodně - 10-11 hlav. Rostou rychle a vykazují nárůst hmotnosti až na 696 g denně. Po 177 dnech hmotnost dosahuje 100 kg. Produkce poraženého masa - až 64%.

Pokud se vám líbí náš článek, prosím, napište.

Pište do komentářů, pokud máte rádi bílá plemena prasat a proč.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie