O mléčných čerpadlech

Pin
Send
Share
Send
Send


Mezi nejdůležitější komponenty výrobního zařízení v mlékárně patří speciální místo, které je obsazeno mléčným čerpadlem. Pro čerpání kapalin a látek se používají modely různých provedení. Každý z nich má své výhody a nevýhody. S pomocí těchto jednotek se čerpá nejen mléko, ale také zakysaná smetana, smetana, jogurt, jogurt, tvaroh, směsi zmrzliny a dokonce i máslo. Správné čerpadlo je klíčem k efektivnímu provozu výrobní linky.

Nejdůležitější parametry mléčného čerpacího zařízení

Vysoce kvalitní čerpání pracovních kapalin různých viskozit zajišťuje čerpací jednotky se specifickými vlastnostmi.

Nejlepší čerpadla pro mléko se liší v určitých technických parametrech, musí splňovat určité speciální požadavky a řešit následující úkoly:

  • zaručit dobrý výstupní tlak;
  • zajistit jednotné čerpání, dodávky mléčných výrobků;
  • mají jednoduchou strukturu;
  • být spolehlivé a trvanlivé.

Jejich vnitřní dutiny a uzly by měly být snadno demontovány, musí mít volný přístup.

Při nákupu čerpadla je důležité vzít v úvahu jeho hlavu a výkon. Tyto parametry jsou úzce propojeny. Například při konstantní rychlosti otáčení šroubu v odstředivém zařízení zůstávají stabilní.

Kromě toho je nutné vzít v úvahu možné ztráty způsobené třením, rychlostí hlavy při sání do potrubí a brát v úvahu takové vlastnosti, jako je výška sání. Může to být geometrické nebo vakuové.

Hlavní pracovní části jednotek

Všechna zařízení určená pro čerpání mléka ve výrobním procesu lze rozdělit do tří hlavních typů: odstředivá, ozubená, lamelová čerpadla.

Odstředivá síla vyplývající z otáčení lopatek je základem práce většiny univerzálních čerpadel. Tyto jednotky se vyznačují malou velikostí, jednoduchostí designu. Snadno se demontují pro mytí, aby se jednotlivé prvky a komponenty samy vyměnily. Díky tomu mohou tato čerpadla pro mléko bez problémů čerpat prakticky všechny produkty svého zpracování s rozdílnou konzistencí a viskozitou.

Zubová čerpadla umožňují přepravovat i ty viskózní kapaliny pomocí dvou rotujících ozubených kol uvnitř pracovní komory. Výsledný vnitřní tlak tlačí obsah trubek ve směru výstupu.

Lamelární modely mají rotor upevněný uvnitř pouzdra s radiálními drážkami, kterými se pohybují speciální desky. Tento uzel je hlavní pracovní částí těchto jednotek. V procesu rotace se tyto konstrukční prvky neustále pohybují a vytvářejí translační pohyb kapalné hmoty.

Vlastnosti a výhody odstředivých zařízení

Již dlouho v potravinářském průmyslu různých profilů používá různé typy čerpadel (čerpadel). Každý z nich má své výhody, nevýhody a je nejvhodnější pro konkrétní výrobu.

Pro mlékárenské provozy jsou odstředivé modely tou nejlepší volbou pro elektrické čerpadlo. Jednoduchost konstrukce těchto jednotek, jejich kompaktnost, nízká hmotnost a nepřítomnost hnacích řemenů zaručují spolehlivost a účinnost. Zařízení nevyžadují speciální dovednosti, dovednosti pro demontáž, montáž. Jsou snadno udržovatelné, připojují se k různým potrubím.

Instalace takových čerpadel nevyžaduje speciální základ. Jejich výkon lze snadno nastavit pomocí pohodlného jeřábu. Tyto jednotky se liší v účinnosti, životnosti v práci. Jejich největší nevýhodou je potřeba předem naplnit pracovní tekutinu.

Vyrobeno z nerezové oceli

Všechna odstředivá zařízení pro čerpání mléčných výrobků lze rozdělit do dvou širokých kategorií: samonasávací a lopatková, vyžadující odlévání před prací.

Pokud chcete vyčerpat mléko z nádrží umístěných pod úrovní podlahy, použijí se samonasávací jednotky.

Bladed modely mohou být rozděleny do tří typů: blade modely, které nemají disk, stejně jako zařízení s otevřeným nebo uzavřeným diskem.

Jednotky s diskem mohou být jednostupňové nebo mohou mít dva stupně. Bezdisková čerpadla se rozšířila díky své spolehlivosti, lehkosti a snadné údržbě.

Taková čerpadla jsou vyrobena z antikorozní nerezové oceli. Liší se kapacitou od 6 do 25 metrů krychlových. m za hodinu Jejich různé typy jsou instalovány na mléčných potrubích pocházejících z dojicích strojů a spojujících různé technologické kapacity.

Výkonná čerpadla, která mohou čerpat až 50 cu. m za hodinu, používá se k vykládce mléka ze silnic, železničních cisteren.

Kromě toho tyto jednotky umožňují konfigurovat různá mlékárenská zařízení.

Liší se v umístění lopatek

Odstředivá čerpadla jsou válcová a namontována přímo na hřídel elektromotoru. Od výše uvedeného je těleso uzavřeno hermetickým krytem, ​​na kterém je nasazena sací trubka podél osy hřídele. Na tečné straně tělesa čerpadla je instalováno výtlačné potrubí.

Samonasávací zařízení používá otočné kolo s rovnými nebo zakřivenými lopatkami. Komunikace jsou přiváděny do takových čerpadel a spojeny shora. Předběžné vylévání pracovní tekutiny je vyžadováno pouze v počátečních fázích uvádění zařízení do provozu a během nepřetržitého provozu zůstává uvnitř jednotky malé množství přenosového produktu.

U čerpadel s diskem uzavřeného typu jsou lamely instalovány mezi ochrannými kruhy, v jejichž středu je otvor. Otevřené diskové jednotky jsou charakterizovány lopatkami, které jsou umístěny přímo na disku.

Dvoufázové jednotky mají dvě čerpadla, která jsou instalována v sérii. Tato konstrukce zvyšuje výkon čerpacího zařízení.

Vakuum pracuje bez hluku a prachu.

Vakuová čerpadla mají lamelární rotační provedení a slouží k vytvoření vakua uvnitř potrubních systémů, které spojují dojící stroje s nádržemi na mléko během strojního dojení krav. Čerpadlo samotné, stejně jako elektromotor, je instalováno na speciální základně. Pohon se provádí pomocí klínových řemenů, které jsou pokryty ochranným pouzdrem pro snížení hluku během provozu.

Varianta vakuové pumpy pro mléko je vodní kroužek. Taková jednotka je praktičtější. V průběhu jeho práce nedochází k tření mezi pracovními plochami dílů, takže se výrazně snižuje jejich opotřebení. Toto čerpadlo nespotřebovává olej, neznečišťuje životní prostředí, prakticky nevytváří hluk s aktivním fungováním.

Správně zvolené vakuové zařízení pro čerpání mléka je srdcem každého dojícího systému. Pomáhá zajistit vysokou účinnost a produktivitu dojení a zdraví krav je zachováno. Přečtěte si více o tomto v článku "Vakuová čerpadla pro dojící stroje."

O správné instalaci jednotek

Navzdory potřebě kompaktního umístění čerpacího zařízení musí být zařízení namontováno tak, aby nedošlo k problémům s cirkulací pracovní tekutiny. Ujistěte se, že je z čerpadla odebráno čerpadlo. K tomu by neměly být ostře zúženy kvůli prvkům ve tvaru písmene T, kolenům nebo ventilům přímo před čerpadlem. Zabrání se tak usazování a zablokování vzduchu.

Kromě toho by měly být sací trysky umístěny s jednotným zdvihem a přívodními trubkami s konstantním sklonem. Opusťte nádrž před tím, než bude čerpadlo uspořádáno ve formě násypky. Tím se zabrání tvorbě mléčné hmoty vírů. Tlaková tryska musí být umístěna na boku, aby byla zajištěna volnoběha na konci. Vypouštěcí potrubí by mělo mít přibližně stejný průměr.

Dodržováním těchto instalačních pravidel můžete dlouhodobě zajistit nepřetržitý produktivní provoz čerpadla mléka. Kromě toho by měla být umístěna v nejnižším bodě a během provozu je lepší čerpat studenou pracovní kapalinu.

Zabýval jste se čerpacím zařízením pro mléko? Napište o tom v komentářích.

Pokud vás článek nenechal lhostejný, pak prosím dejte rády.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie