O pěstování býků na maso doma

Pin
Send
Share
Send
Send


Kultivace gobů za maso doma zažívá další boom. Ale ne všichni začínající chovatelé si jsou jasně vědomi všech jemností a nuancí v udržování a výkrmu telat na maso. Jako výsledek, ztracený čas, nervy a peníze. Abych byl upřímný, případ je opravdu ziskový, i když nejprve bude nutné utratit nějaké peníze a hodně se potit. Pokud vás to nevyděsí, pak vám povíme o hlavních bodech nákupu, údržby, výživy a prodeje masných býků.

Nákup telat

Prvním omylem chovatelů je úspora telat. Lidé kupují nejlevnější tele od první krávy. Faktem je, že se jedná o mléko, maso a smíšená plemena skotu. Takže pro výkrm masa je třeba brát maso nebo smíšená plemena. Pokud si vezmete býka s čistým mléčným plemenem, pak o jeden a půl roku vyroste v nejlepším případě až na 300 kg, což vám sotva vyplatí peníze.

Pokud hovoříme konkrétně o plemenech, pak v ruských podmínkách nejlepší výsledky ukazují plemena:

  • Charolais;
  • Kazašský bělovlasý;
  • Simmentální plemeno;
  • Herefordské plemeno.

To neznamená, že některé plemeno je lepší nebo horší. Například, například, od šarolských býků a od Herefords, s pořádnou výživou, vy můžete dostat skutečné mramorové hovězí maso. Pravdou je, že budete muset utratit spoustu peněz na krmivo, plus péče, kterou potřebujete, je zvláštní, obecně, pro malé farmy je to drahé.

Je tu ještě jedna věc. Telata jsou žádoucí, aby se všemi potřebnými očkováním. Tato informace je v dokumentech o býkovi, takže pokud nemůžete jít na farmu s veterinářem, zeptejte se a napište, jaké očkování se provádí ve vaší oblasti.

Uspořádání prostor

Pro pěstování býků v domácnosti nestačí "chamtivá" stodola. Nezapomeňte - býk není prase, a pokud ho zavřete v uzavřeném prostoru a hojně ho nakrmíte, začne to nejprve bolet. A pokud žijí do porážkového věku, pak nemůže být žádné štíhlé hovězí maso, býčí tele se jednoduše vykrmuje.

Podle pravidel, aby se pěstuje jeden býk na maso, musí nejprve postavit stánek nejméně 12 metrů čtverečních. Pro dobrou svalovou hmotu musí být každý den přiveden na pastvu býka. Pokud v okolí není pastvina, budete ještě muset postavit letní pero s baldachýnem, kde každý býk bude mít již 30 metrů čtverečních. m

Dalším problémem je průvan a námraza. V zimě by teplota ve stodole neměla klesnout pod 10 stupňů. Aby bylo možné jej udržet neustále, je nutné ohřívat okna a dveře a pak umístit kamna do místnosti. Dračí býci se bojí ještě víc než mráz. Teprve půl roku se může telat z sebemenšího tahu zachytit.

Podlahy ve stájích je vhodné provádět ve svahu a nakonec vybavit kanál pro hnoj. Nejúčinnějším způsobem, jak udržet čistotu a suchost, je dvakrát denně čistit a vše posypat dřevěným uhlím.

Výkrm mléčných telat

Někteří začínající chovatelé, ve snaze zachránit, kupují velmi malá telata. Měsíční tele bude stát minimálně dvakrát levnější než býk po dobu 3-4 měsíců. Ale krmení těchto telat vyžaduje trpělivost, znalosti a další finanční injekce.

Tele je stále mléčné, takže každý den bude muset krmit 6-8 litrů mléka. Dítě nemůžete krmit jedním mlékem, protože bachor by měl být natažen (kumulativní část žaludku). K tomu potřebuje denně dostávat polévku z ovesných vloček a zeleninu, brambory, dýně atd. V teplém období, již od jednoho měsíce, může být na louku vyvedeno tele. V zimě dávejte seno.

Mimochodem, v zimě, a to i v chladném počasí, telata potřebují alespoň chvíli, ale s ohledem na procházku, takové kalení cvičení zajistí dobré zdraví pro vaše mladé.

Po 3 měsících ve stravě telete jsou zavedeny tzv. Startovací krmivo. S těmito směsmi je snadnější přenášet telata na hrubé potraviny a navíc dostávají plné množství živin. Ve 4 měsících je lví podíl krmiva již tvořen seno, kořenovými plodinami a smíšeným krmivem a do půl roku přecházejí telata na dospělé.

Výkrmné kozy

Jak ukázala praxe, nákup mléčných telat a jejich nezávislé krmení není vůbec levnější než nákup hotového čtyřměsíčního tele. K tomu přidejte riziko nemoci a náklady na očkování. Okamžitě se ukáže, že je lepší se neobtěžovat, ale okamžitě si vezmou pěstované a připravené gobies.

Po 4 měsících už mléko funguje jako vrchní dresink a není nutné kupovat skutečné kravské mléko, můžete použít suché směsi a dokonce i syrovátku. V tomto případě je důležité soustředit se na výživná krmiva.

V chovných chovech se snaží rozdělit dílo tak, aby se telata narodila v zimě. V souladu s tím, do konce dubna, můžete si již koupit tvarované goby, který může být uveden na pastviny.

Výkrm masa má však své vlastní vlastnosti. Dokonce i ty "elegantní" povodňové louky nezajistí požadovaný přírůstek hmotnosti. Navíc by měl být podíl sena nebo šťavnaté trávy asi 30-40%. Zbytek stravy telat je vybrán z obilovin, luštěnin a energeticky bohatých krmných směsí, nezapomeňte na kořeny.

Po půl roku mohou být gobiům dány bramborové slupky, ale v prvních 2-3 měsících by měly být tyto slupky vařeny a drceny.

Potřebujete kastrační telata

Nyní odborníci nemají společný názor na kastraci masných býků. Pokud je býk vykastrovaný, stane se klidným a klidným. Telata na volných pastvinách se tedy již sami nemění. Opět platí, že kastrované tele výrazně zvyšuje chuť k jídlu, což je velmi vítané mladé chovatele.

Zkušení zemědělci vědí, že dobrá chuť kastrovaného býka nezaručuje stejný přírůstek hmotnosti. U těchto telat se energie více zpracovává na tukovou hmotu než na sval. Samozřejmě existuje možnost řídit takového býka, ale tyto postupy mohou vést ke ztrátě hmotnosti.

Co přesně nelze udělat, takže je to kastrovat býka v raném věku, budete zničit tele. Masná plemena jsou schopná hnojení již v 6 měsících, což znamená, že se v této době stávají agresivnějšími. Pokud je však býk kastrován za půl roku, pak se růst výrazně zpomalí. Proto, aby byla zachována schopnost získat svalovou hmotu, je vhodné, aby býčci bývali starší než jeden rok.

Náklady a zisky

Pro začátek je smysluplné zapojit se do takových činností pouze ve venkovských oblastech. Navíc je žádoucí, aby byly louky k dispozici. Pokud řídíte telata v horách, nikdy nezvýší váhu. A vedle bažin se zvířata jen otrávila. Chcete-li vybudovat více či méně slušnou stodolu, alespoň pro 20-30 hlav, budete muset utratit od 300 tisíc rublů. Navíc je třeba si pronajmout i dobré louky.

V průměru výkrm jednoho býka trvá asi 15 tisíc rublů. Pokud budete držet 5-7 hlav, pak alespoň tvrdé, ale stále se opravdu starat o telata sami. Když je jich tam víc, budete muset najmout pastýře a pár cattlemen. Pro domácnosti do 10 cílů, daň nemá žádné stížnosti, pak budete muset vypracovat PI. Navíc potřebujeme zařízení pro přípravu a dodání krmiva.

Pokud jde o zisky, věci jsou takové. Masový býk jde na porážku za 18-20 měsíců. Užitečný výstup z těchto býků se pohybuje od 60 do 80%. Běžná porážková hmotnost je 400-500 kg. Přínos z implementace velkoobchodu je malý. Ziskovost stoupá občas, pokud sami sníte býky a prodáte maso.

Užívání léků

Další kontroverzní otázkou je použití léků, které stimulují růst svalů. Takové léky jsou rozděleny do dvou směrů. První směr aktivuje tělo, což vede ke svalovému růstu. Druhou možností je podávání steroidů a anabolických steroidů.

V ideálním případě je lékařský zásah v této oblasti velmi nežádoucí. V praxi však použití nebo odmítnutí této metody zůstává na svědomí samotných chovatelů. Sanitární epidemiologická stanice na trhu pro steroidy je lhostejná, ale majitelé supermarketů, držitelé restaurací a pokročilí spotřebitelé, s pomocí speciálních testů, mohou tyto léky snadno určit.

Navíc chovná telata na maso doma, stanoví, že vy a vaše rodina budete jíst část tohoto masa. A teď se jen zřídka setkáváte s mužem, který souhlasí s tím, že nakrmí své děti masem plným steroidů.

Podnikání chovu telat bude jen růst. Nebudeme tvrdit, že je to těžké, ale líný amatér tam nemá co dělat. Podělte se o článek se svými přáteli a možná se vám líbí, aby někdo z vyrážek rozhodnutí, nebo naopak způsobí zájem v tomto podnikání.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie