Obchod s chovem krav pro mléko

Pin
Send
Share
Send
Send


Chov dobytka od dávných dob pomáhal člověku přežít a chov krav na mléko byl nejdůležitější činností rolníků. Produkce skotu se stala základem pro výrobu řady produktů, které stále tvoří stravu celých národů a jsou vizitkami jednotlivých zemí. Unikátní sýry, máslo, tvaroh, zakysaná smetana, zdravé nápoje a směsi jsou vyrobeny z kravského mléka. Neztrácejí svůj význam, protože mají zvláštní hodnotu pro lidské tělo.

Shromažďování prvotních informací před registrací zemědělských činností

Od samého počátku by měly být analyzovány všechny nuance, protože okupace zvířat vyžaduje seriózní, promyšlený přístup. Ředění a udržování skotu je možné v přítomnosti určitých půdních zdrojů. Aby se zvýšila produktivita zvířat, musí být drženi na kombinovaném typu: na stánku a na pastvinách. Přítomnost blízkých zemědělských travnatých luk se tak stane spolehlivou základnou pro chov krav pro mléko jako podnik.

Existence zemědělských podniků v regionu, které podnikají na dojnicích, by měla být pečlivě prozkoumána. Je lepší držet se od konkurence.

Nejdůležitějším bodem je získání informací o prodeji mléčných výrobků. Je vhodné dopracovat předem možnosti spolupráce s mlékárenskými podniky, velkoobchodními odběrateli mléka, najít maloobchodní prodejny.

Teprve pak může být individuální podnikání (IP) vydáno pomocí kódu „chovu zvířat“, přičemž se vybere nejziskovější daňový systém.

Vlastnosti správného vytvoření stáda dojnic

Před založením stodoly by kotce měly být obeznámeny s odrůdami plemen skotu. Současně je nutné pečlivě prostudovat jednotlivé výhody každého typu krávy, zvláštnosti jejich údržby v různých obdobích roku.

Při výběru nejlepších plemen pro chov dojnic je třeba se zaměřit na následující otázky:

  • jak rychle tele roste;
  • jaký je průměrný výkon zvířat v průběhu let;
  • jak stabilní je funkce ročního rozmnožování potomků;
  • Jsou krávy zdravé, jaká je jejich hmotnost a velikost těla?
  • jak rychle se jednotlivé dobytek přizpůsobí měnícím se podmínkám zadržování.

Nejvhodnější jedinci pro stádo dojnic by měli mít tělo ve tvaru sudu, prodlouženou hlavu s malými rohy. Jejich záda je charakterizována absencí přebytečných ohybů, rovných čar. Krávy vemene, které dávají maximum mléka, by měly být ve formě misky nebo vany o velké velikosti a hmotnosti. Po dojení je výrazně snížena tvorba pružných záhybů v zadní části.

Vyhledejte vhodné místo pro chov zvířat

Zvážení vhodného místa by mělo být v souladu s jeho velikostí a přírodními podmínkami. Populace stáda přímo závisí na teritoriu, protože udržení velkého počtu zvířat v nevhodných podmínkách může vést k problémům v oblasti životního prostředí.

Od samého počátku je důležité určit počet dojnic produkujících mléko. Na základě toho je vybrán nejoptimálnější pozemek.

Vypočítejte požadovanou plochu podle potřeb jedné krávy. Jedna hlava vyžaduje 0,5-0,75 hektarů obilných plodin, 0,05-0,07 hektarů kořenových plodin, 0,15-0,25 ha siláže a jednoletých rostlin, 0,5-0,7 hektaru trvalých trav.

Pro běžné pastviny budou navíc zvířata potřebovat pastvu ve výši 1 ha na zvíře. Pro sklizeň sena je nutná stejná plocha louky. V závislosti na velikosti stáda krav je tedy možné vypočítat plochu požadovaného území pro úspěšný rozvoj chovu hospodářských zvířat.

Jak vybavit stodolu

Dobrá volba pro bydlení pro dojnice může být pronájem staré zemědělské budovy. Je důležité zvážit jeho umístění, protože nalezení řady polí usnadní likvidaci hnoje, který lze použít jako hnojivo. Nalezení blízkých luk poskytne vynikající příležitost pro pastvu. Příprava místnosti bude vyžadovat opravu a dezinfekci. Nejprve je třeba pečlivě izolovat stěny, aby bylo možné vybavit vysoce kvalitní ventilační systém.

Rozměry budovy pro údržbu 10 zvířat by měly být přibližně 34x6 m. Pro pohodlné držení jedné dojnice stačí 2 metry čtvereční. Na druhé straně musí mít vnitřní prostor stodoly určitou rezervu, protože je třeba mít na paměti, že telat se v průběhu času objeví. Kromě toho budou zapotřebí technické prostory a sklady.

S ohledem na všechny tyto údaje byste měli vybavit jednotlivé stánky. V tomto případě by podlahy každého oddělení měly být umístěny pod mírným předpětím pro tok výkalů krav.

Na jedné straně každého boxu je třeba umístit podavač a na druhé dveře pro čištění hnoje. Krmítka mohou být jak individuální, tak společná pro všechna zvířata. Je žádoucí, aby byl přívod vody a krmiva mechanizován.

Kromě toho, pokud se krávy chovají pro produkci mléka, používá se speciální dojící zařízení. To je nezbytný atribut účinné mléčné farmy.

Organizace správné výživy zvířat na mléčné farmě

Denní krmná dávka by měla obsahovat seno, siláž, lněná semena, krmnou řepu, brambory, mrkev, smíšené krmivo, které obsahuje potřebné vitamíny, minerály, asi 100 g soli a dostatek vody. Zhoršení výživy krávy přímo ovlivňuje výtěžek mléka, chuť a obsah tuku.

Pro získání vysoce kvalitního mléka a udržení vysoké produktivity krav je nutná jejich pestrá výživa.

V tomto případě je základem výživy seno. Průměrná zvířata jedí denně od 9 do 15 kg sušené trávy. Kromě toho je nutné do krmiva přidávat siláž a krmivo. Během letního období pastvy je spotřeba krav snížena díky použití sukulentních bylin. V průměru se doporučuje sklízet asi 25 tun sena ročně pro jednoho jedince. Množství tohoto krmiva bude mít pozitivní vliv pouze na produktivitu celého stáda dojnic.

Potřebný personál pro efektivní práci farmy

I malý počet (10 hlav) dojnic vyžaduje neustálé sledování. Pečlivý přístup ke zvířatům zabrání rozvoji různých nemocí, vytvoří podmínky pro zvýšení jejich produktivity. Dojení 2-3 krát denně, chůze, krmení, čištění vrchní kontaminované vrstvy podestýlky, takže seno vyžaduje fyzickou a časovou náročnost. Velký význam má také prodej mléčných výrobků.

Efektivní práce farmy tedy vyžaduje použití dalších pracovníků a zařízení. Od samého počátku podnikání je žádoucí přilákat vesničany, kteří mají s kravami odpovídající zkušenosti.

Tato volná pracovní místa budou vyžadována, což vyžaduje následující náklady v rublech pro platbu (tabulka):

Takový počet zaměstnanců zajistí normální fungování malé mléčné farmy.

Výdaje na domácí hospodářství

Můžete začít svůj vlastní mlékárenský podnik z malé farmy. Po předběžném shromažďování informací a přípravě budete muset zakoupit 4 jalovice a jednoho býka. Současně pro tvorbu stáda dojnic se nejlépe hodí dospělí jedinci a půl roku.

Přibližný podnikatelský plán pro chov černobílého plemene krav s přihlédnutím k investování peněz bude vypadat následovně.

Cena jedné jalovice je asi 12.000, a býk - 16.000 rublů, takže celkové náklady na nákup mladých akcií bude 66.000 rublů.

Povinné očkování a pravidelné veterinární vyšetření krav znamená dodatečné peněžní náklady na rok ve výši 5000 rublů.

Krmení jednoho zvířete během roku vyžaduje použití takového množství krmiva v následujících cenách rublů (tabulka):

Údržba jedné dojnice tak bude v průměru stát 41 300 rublů ročně. Proto bude 5 zvířat stát majiteli 206 500 rublů. K zajištění pravidelného dojení bude vyžadovat dojicí stroj v hodnotě 28 000 rublů. Zbývající náklady se týkají fyzikálních a časových parametrů.

Ziskovost jednotlivých farem

Vzhledem k určitým finančním investicím, které jsou nezbytné pro zahájení podnikání, chce začínající farmář okamžitě vypočítat, zda je výhodné držet krávy na mléko.

Vzhledem k tomu, že trh s potravinami vyžaduje dostupnost vždy čerstvých mléčných výrobků, je snadné vytvořit prodej zemědělských produktů. Statistiky říkají, že údržba farmy dojnic může generovat více než 1 700 000 rublů ročně v příjmech. V tomto případě můžete získat nejen na mléko, ale také na maso, hnůj, zvířecí kůže.

Cena vyrobeného zboží může být zvýšena uspořádáním závodu na zpracování mléka s balicí linkou. S jeho pomocí je možné dodávat hotové výrobky na trh ve formě mléka, tvarohu, sýra, zakysané smetany a másla uvnitř pohodlného, ​​krásného obalu.

Náklady na chov 10 krav tak budou průměrně 1 165 000 rublů. Rozšiřování a zlepšování podnikání je zárukou zvýšení nákladů. Na druhé straně nevyhnutelně zvýší příjem podniku.

Když můžete očekávat zisk

První páření krav se doporučuje ve věku jednoho a půl roku. Od této chvíle přináší každé zvíře v průběhu roku jedno mládě. Těhotná samice nese tele po dobu 285 dnů. Po tomto období trvá laktace asi 300 dní. V prvních dvou měsících po otelení bude 50% mléka krmeno dítě. Z těchto důvodů lze očekávat první příjmy ekonomiky pouze ve druhém roce existence.

Průměrná produktivita krávy je 10 litrů denně. Sedm krav tak dá 70 litrů. Za cenu 70 rublů za litr bude roční zisk pouze z prodeje syrového mléka 1,788,500 rublů. Rozšířením výroby a zpracování můžete výrazně zvýšit příjem mléčné farmy.

Chov mléčných plemen krav tak bude ziskový obchod, ale nelze očekávat rychlý návrat z investování materiálních zdrojů.

Máte zájem o téma rozvoje mléčných farem? Pokud výše uvedené informace jsou zajímavé, přináší některé výhody, pak prosím, dát "rád", sdílet se svými přáteli na sociálních sítích.

Nechte svůj názor v komentářích.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie