Charakteristika plemene kazašských bílých krav

Pin
Send
Share
Send
Send


Mezi hovězí dobytek ve směru masa patří jedno z prvních míst mezi kazašské krávy bílé. Toto slavné plemeno potvrzuje svou pověst více než deset let. Na základě stávajících podmínek si chovatelé dobytka často vybírají pro svou vysokou produktivitu a údržbu, což jim umožňuje udržet skot většinu roku na volném prostranství. Zpravidla se tyto krávy používají pro produkci masa, ale existuje celá řada kazašských masných a mléčných bílkovin.

Trochu historie chovu

Původ kazašského bílého plemene pochází z stepí Kazachstánu. V počátcích sovětské moci chovatelé čelili úkolu zlepšit místní skot. Proto, Kalmyk a kazašské krávy přizpůsobily se drsným stepním podmínkám propleteným s anglickými Herefords.

Pro zlepšení ukazatelů masa rohatého skotu, zvířata vytvořila zvláštní podmínky. Téměř po celou dobu, s výjimkou zimy, byli pod širým nebem. V chladném období byly pouze hrubé potraviny kombinovány s koncentráty a siláží. Telata byla chována v ošetřovatelství.

V důsledku toho byly chovány silná a trvanlivá zvířata s vysokou produktivitou masa. Nové plemeno bylo tak úspěšnou kombinací genetického materiálu, že v mnoha ohledech překonalo své předky.

Výrazné vnější znaky

Kazatelské bílé krávy měly z progenitorů silné krátké nohy, které snadno nesly velké svalnaté tělo. Mluvící jméno plemene označuje trvale bílou barvu hlavy, laloku a dolní části břicha. Nohy a střapce ocasu tohoto plemene jsou také bílé.

Růst kohoutku u kazašských bělošských lidí je 120-130 cm, délka těla 150-155 cm, elastická kůže snadno umožňuje získat a zhubnout několikrát za rok. Dobře vyvinutá podkožní tkáň s velkým množstvím tukové tkáně pomáhá přizpůsobit se nízkým a vysokým teplotám vzduchu. Vnitřní tuk je asi 12% celkové hmotnosti jatečně upraveného těla. V zimě kazašský bělovlasý porost s hustými a dlouhými vlasy - to je další rys stepního plemene skotu.

Hlavní výhodou - náklady

Zachování genotypu stepi s důrazem na úžasnou nákladovou efektivnost údržby bylo hlavní charakteristikou kazašského bílého plemene krav.

Pokud má chovatel hospodářských zvířat k dispozici prostorné pastviny, může být stádo vykrmováno bezplatně.

Tato zvířata chovaná na skromných, tvrdých, rychle hořících stepních travách dokonale asimilovají jakoukoli pastvinu a rychle získávají na váze.

Po 8 měsících bude hmotnost telecího kojence 210-250 kilogramů. Mateřské mléko v kombinaci s hrubým jídlem umožňuje zvířatům získat 450-480 kg živé hmotnosti ve věku jednoho a půl roku. Denní přírůstek hmotnosti býků dosahuje od jedné do jedné a půl libry.

Dospělí krávy váží od 550 do 580 kg, býčí plemenné býky dosahují až 950, voly do 1100 kg.

Podmínky pro zvířata

Pro chov tohoto plemene skotu s použitím obsahu bez vodítka. Svoboda vám umožňuje hodně se pohybovat a v neposlední řadě poskytuje vysoký výkon kazašským bělošským krávám. A to vše v kombinaci s nízkými náklady na jídlo. V letních měsících využívejte speciální vycházky a pastviny. V zimě - prostorné a světlé stánky. Pro telata je organizován volný přístup ke společnému peru, kde se nacházejí krmítka a pitná voda. Místa pro mladé mláďata vybavit po obvodu.

V prvních měsících se telat vyučují méně hodnotná krmiva a koncentrované směsi. Vrchní obvaz pro ně je položen do krmítek, odkud mohou jíst pouze mladí. K dennímu krmení je vhodné přidat 3-5 g vápníku a fosforu na tele.

Na konci období výkrmu dostanou býčí hlavy dobré koncentráty. Poměr zelené hmoty a koncentrátů v poměru 7: 3 dává nejekonomičtější kombinaci.

Indikátory mléka a masa

Pokud jde o hmotnost a kvalitu masa, kazašský bělovlasý je jedním z nejlepších plemen. Menší vrstvy tuku činí chutné a šťavnaté maso "mramorem". Hmotnost porážky se pohybuje od 53 do 55% celkové hmotnosti jatečně upraveného těla. Vzhledem k tuku může být tento ukazatel u býků zvýšen na 64%. Hmotnost kosti v jatečném výnosu činí pouze 14%.

Kromě masného plemene, v procesu šlechtění v Kazachstánu, byla chována masná a mléčná odrůda. V procesu výběru byla těmto zvířatům podána šťavnatá krmiva, krávy po otelení byly distribuovány a odebíraly jejich telata.

Zvláštností kazašského bílého mléka je vysoké procento obsahu tuku (až 4,8% v závislosti na období a krmiva), užitečnost a dobrá chuť. Mléčné ukazatele masných plemen jsou malé - 1000-1500 litrů na laktaci. Krávy kombinovaného typu produkují ročně asi 2500 l mléka (mohou produkovat až 6 000 l). S nízkými náklady na údržbu hospodářských zvířat je tato kombinace velmi nákladově efektivní.

Nevýhodou může být silný mateřský instinkt.

Dědičné vlastnosti kazašských whiteheadů se projevují nejen vytrvalostí a nenáročností na krmné a teplotní podmínky. Stejně jako většina volně žijících skotu se tyto krávy velmi pečlivě starají o své potomstvo.

Míra přežití telat se blíží 100%. Odtud kazašský bělošský zděděný precocious. Schopnost rozmnožovat se v tomto plemeni přichází poměrně rychle (15-18 měsíců), takže počet stád může být v krátké době zvýšen.

Telata se rodí velká - od 27 do 30 kg. Je lepší, aby člověk nezasahoval do procesu otelení: fyziologické vlastnosti kazašského plemene umožňují krávě snášet porod s malými nebo žádnými komplikacemi, ale vzhled lýtka může učinit krávu agresivní.

Kytice ctností

Jak vyplývá z popisu plemene, kazašský bělovlasý je úspěšnou kombinací celé řady důležitých výhod. Patří mezi ně:

  • časná splatnost;
  • chutné cenné maso;
  • tučné mléko;
  • vysoce kvalitní kůže (dvojitá - 1,15 cm);
  • nenáročné na krmení;
  • nenáročná péče;
  • dobrá adaptace na vysoké teplotní rozdíly (od -40 do +50 stupňů).

Dalším důležitým detailem je stabilní imunita kazašské bělošské. Tato zvířata nemají prakticky žádnou predispozici k jakýmkoliv onemocněním.

Vysoká ziskovost (téměř 95%) činí z kazašského bělošského plemene krav dobrou volbu pro chovatele hospodářských zvířat. Jeho chov je obzvláště výhodný v případech, kdy se sám farmář zabývá přípravou krmiva. Na kmeni whiteheads jsou chováni v mnoha ruských farmách, ale obzvláště ceněný dobytek dospělý v Urals a v Tselinograd oblasti.

Znáte toto plemeno? Chtěli byste mít na farmě dobytek s takovými vlastnostmi? Sdělte svůj názor v komentářích.

Jako kdyby byl článek pro vás zajímavý.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie