Kholmogory plemene krav

Pin
Send
Share
Send
Send


Zvláštní pýchou ruských chovatelů je Kholmogory plemeno krav. To je jeden z nejstarších zástupců skotu v naší zemi, ale dodnes se snaží o jeho zlepšení. Kholmogory se stalo předky celé řady mlékárenských a mlékárenských odvětví. Dále analyzujeme výhody a nevýhody tohoto plemene. Podrobně popisujeme vlastnosti porodů, býků a mláďat. A pro ty, kteří se chystají koupit krávy, poskytneme stručný přehled cen.

Původ Kholmogorov

Podle historiků, první popis čistokrevné Kholmogory krávy jako oddělený druh se nalézá v XVII století. Burenka se objevil na území okresu Dvinsk v Arkhangelské provincii (nyní je to okres Kholmogory v Arkhangelské oblasti). Zaplavené louky nivy řeky Dviny byly proslaveny prvotřídním seno a chov zvířat se zde vyvíjel mílovými kroky.

Po Peteru I "proříznout" okno do Evropy, několik gobů nizozemského plemene bylo přivezeno do Arkhangelsk a přinesl je místní krávy. Hlavním úkolem bylo zvýšení mléčných charakteristik lokálních mrazuvzdorných krav. Již tehdy bylo známo, že produkce mléka u skotu se přenáší přes samčí linii.

V té době mohl být chovný pokus považován za úspěšný, ale v roce 1937 se vrátili na kopce a pokusili se je kombinovat s plemem Ostfriz. Pak byli vědci poraženi - bylo jich více, ale obsah tuku dramaticky poklesl.

Koncem 70. let minulého století se chovatelé štěstí usmál. Po překročení kopců a jedné z holštýnských větví se krávy ukázaly jako dobré.

Chovat externí data

Odborníci nyní rozlišují tři větve plemene Kholmogory. Všechny tyto poddruhy jsou rozděleny geograficky:

  • centrální pobočka (distribuovaná v oblasti Volhy a centrální oblasti země);
  • severní větev (převládá v Arkhangelské oblasti a Udmurtii);
  • Pechora větev (rozvedená v Komi republice).

Na severu regionu, tím menší jednotlivci a menší výtěžnost mléka, ale mléko je tam tlustší.

Krávy tohoto plemene jsou považovány za klasické černé a pestré barvy. Tam jsou červeno-pestré a čisté černé jednotlivce. Výjimkou jsou červené a bílé krávy, ale stále jsou tam.

Obecně platí, že jejich exteriér je mírně drsný. Kholmogory krávy mají silné kosti a silný vzhled. Hlava je malá, krk je dlouhý a tenký. Linie hřbetu je rovná, tělo se jeví mírně protáhlé.

Charakteristickým rysem Kholmogor je široký zadek s vyvýšeným křížem a mírně zakřivenými zadními nohami.

Charakteristika plemene

Popisujeme-li vzhled těchto zástupců skotu, můžeme uvést následující:

  • výška až 130-135 cm (v závislosti na poddruhu krávy);
  • obvod v hrudi asi 198 cm;
  • šikmá délka často nepřesahuje 162 cm;
  • vysoké silné končetiny v obvodu do 20 cm;
  • hrudník je úzký, ale hluboký, asi 72 cm, lalok je prakticky nevyvinutý;
  • kalíškovité vemeno střední velikosti se symetrickými stejnými laloky a válcovými bradavkami;
  • elastická kůže je vysoce ceněna při výrobě obuvi a doplňků.

Nejdůležitější vlastností jakéhokoli drozdu je množství mléka, které produkuje během jednoho roku laktace. Kholmogorov průměrně 3500 litrů je považován za normální. Záleží však hodně na krmivech a geografii. Krávy žijící na severu s dobrou výživou mohou produkovat až 5 000 litrů, a ve středu dojivosti dosahuje 7000 litrů, průměrný obsah tuku je 3,5–3,9%.

Masné vlastnosti tohoto plemene jsou také na poměrně vysoké úrovni, proto mnoho odborníků přisuzuje toto plemeno směru mléčného masa. Průměrná hmotnost krav je 450-500 kg. U býků se porážková hmotnost považuje za 800-900 kg. Producenti chovných býků rostou na 1200 kg. Výtěžek masa se pohybuje mezi 55% a 65%.

Calf parametry

Ve srovnání s jinými drozdi má plemeno Kholmogory dobře rozvinuté reprodukční vlastnosti a je považováno za poměrně brzy dozrávající. První otelení na 30 měsíců pro kopec je normální.

Mláďata při narození mají impozantní váhu. Jalovice se rodí v průměru 33-35 kg, hmotnost gobií dosahuje 40 kg. V blízkosti matky na čistém mléku krmení tele držet maximálně 3 týdny. Pak se přenesl do odděleného pera pro telata, kde se postupně děti učí na tuhé jídlo.

Pokud jsou mláďata dobře krmena, býci bývají o 6 měsíců více než 200 kg a jalovice 160-180 kg. Norma pro ročenky je hmotnost 300 kg, ale kastrovaní výkrmní gobi mohou získat až 400 kg. S produkcí masa ve výši 65% je to docela dobrý ukazatel.

Jemnost obsahu

Zvláštnosti údržby krav Kholmogory se příliš neliší od péče o krávy jiných plemen mléka. Společným rysem všech drozdů je jejich nechuť k chůzi. Kholmogorki zde nejsou výjimkou, ale to je částečně dobré. Koneckonců, většina roku, krávy jsou nuceny být ve stáji v stánku, a tam neuteče moc.

Až do pozdního podzimu je možné chovat dobytek pod otevřenými kůlnami. V přítomnosti silné a suché podestýlky krávy snadno snášejí mezisezónní vlhkost a dokonce i noční mrazy. Ale ve stodole by neměl být ani náznak návrhu. Totéž platí pro mokré ložní prádlo. Holmogorka reaguje snížením výtěžnosti mléka a pádem imunity.

Ačkoliv má toto plemeno poměrně přijatelný charakter a dobrou povahu, na letních pastvinách je lepší vytvořit stáda krav přibližně ve stejném věku. V opačném případě mohou mezi nimi začít hierarchické spory, které budou okamžitě odrážet množství vyrobeného mléka.

Výhody a nevýhody

Toto plemeno krav bylo původně tvořeno v drsných severních podmínkách, tedy relativně vysoká adaptabilita na studenou a jednotnou stravu. Kholmogorsky krávy se cítí skvěle po dlouhou dobu. Jsou schopny udržet výnosy na dostatečně vysoké úrovni, a pokud je nabídka potravin dobrá, pak je zvýšení produktivity poměrně reálné.

Ve srovnání s mnoha komerčními úzkoprofilovými plemeny má Hillmogory delší dobu ekonomického vykořisťování. A tyto krávy jsou opravdu dlouho játra.

Ve vztahu k kopcům, výrok "sibiřské zdraví" dokonale zapadá. Silná imunita krav je schopna odolat i leukémii. Rychlé zotavení po porodu a dobře rozvinutá reprodukční funkce zajišťují stabilní růst a obnovu stáda.

V těchto kravách jsou jen dvě opravdu vážné vady. Za prvé, Kholmogory nejsou určeny pro chov v jižních a zejména v stepních oblastech. Má z nich malý smysl. A za druhé, krávy vyžadují dostatečné množství potravy. Při kojení dávají krávy malé mléko a začínají bolet.

Stručně o cenách

Nyní plemeno Kholmogory krav pevně drží 4. místo mezi celkovým dobytkem Ruska. Nejznámější chovné farmy jsou ve vlasti plemene v Arkhangelské oblasti. Kromě nich existuje několik velkých chovných center v zemi, které nabízejí hospodářská zvířata s dobrým výkonem.

Udmurtia je známá svými kvalitními hospodářskými zvířaty, dobrými kravami v Tatarstánu a v regionu Volha. V oblasti Moskvy je také několik chovných farem. Zeměpisná poloha ekonomiky nemá prakticky žádný vliv na tvorbu cen.

Mléčná telata pro potraviny jsou asi 130-150 rublů. na kg živé hmotnosti. Tele přenesené do trávy bude stát 250-300 rublů na kg. Cena drozdu způsobující porod se pohybuje kolem 400 rublů. na kg Nejdražší jsou chovní býci s dobrým výkonem. Zde cena dosahuje 600 rublů. na kg

Pro severní a centrální oblasti Ruska je údržba krávy Kholmogorsk považována za jednu z nejlepších osvědčených možností.

Pokud se vám článek líbil, podělte se o něj se svými přáteli, možná vám někdo rád pomůže vybrat.

Napište v komentářích, co víte o Kholmogory kravách.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie