Simmentální krávy

Pin
Send
Share
Send
Send


Pestrá Simmental kráva je velmi populární mezi ruskými chovateli. Objevil se na ruských otevřených prostranstvích před dvěma stoletími, kdy bylo do švýcarských domácností přivezeno několik švýcarských gobů. Tato zvířata mají spoustu předností, díky nimž jsou velmi populární po celém světě. Simmentály se ředí, aby se získalo mléko, maso, suroviny z kůže. Jsou kříženy s místními druhy skotu, což zvyšuje produktivitu tradičních hospodářských zvířat.

Historie vzniku a vývoje obyvatelstva

Švýcarsko je známé nejen pro své nože, plechovky a sýry, ale také pro své kvalitní hovězí maso. Stoletý výběr horských alpských trav umožnil Švýcarsku vystoupit z potomků divokých výletů a skandinávské krávy speciální plemeno skotu, které se vyznačuje vysokou produkcí mléka a masa současně. Údolí Simma River, jinak známé jako Bern, se stalo rodištěm plemene Simmental (nebo Bernese).

Ve Švýcarsku tvoří tato zvířata více než polovinu celkové populace. V sousedním Rakousku je skot 80% Simmental.

Jejich vysoká produktivita se stává záminkou pro chov nových plemen skotu: simmentals křížené s brahmins se nazývají - simbra (USA), se zebu - simbrasil (Brazílie), s anglickými býky - symbi fi

Jak vypadá čistokrevné zvíře

Starověké historické kořeny stále dokládají podobu plemene Simmental. Jedná se o velmi velká zvířata se širokými kostmi a dobře vyvinutým svalstvem. V kohoutku dosahuje kráva jeden a půl metru, délka - 160 cm, záď je široká, krk je krátký a svalnatý. Býci někdy zadečkují. Z dlouholetých předků se zachovalo hrubé, velké čelo.

Znakem čistého plemene jsou lehká víčka a růžový nos. Špičky dobře vyvinutých žlutých rohů mají obvykle nahnědlý odstín a jsou zakřivené dopředu. Simmentály se vyznačují bledou kůží a bílou hlavou, hustými vlasy na kohoutku a břiše. Kůže je silná, těžká a elastická. Vysoký ocas s velkým střapcem je tak dlouhý, že ho musíte buď navázat, nebo oříznout.

Indikátory hmotnosti

Simmentální telata se rodí velká - od 36 do 45 kg. Rostou dobře a rychle přibývají na váze s odlišným přístupem ke krmení. Po dobu šesti měsíců může tele přidat až 200 kg, to znamená, že jeho váha se zvýší čtyřnásobně.

Do roku mladý goby-simmental bude vážit více než 400 kg. Denní přírůstek hmotnosti s kvalitní péčí dává asi 1 kg.

Ve Voroněžské oblasti byl zaznamenán býk jménem Heir 2 s přírůstkem hmotnosti 1,5 kg za den.

Hmotnost symentals (pravopis s jedním písmenem "m", to znamená, že "simentik" je špatně) je obvykle 560-600 kg, ale s dobrým krmením může dosáhnout tun. Hmotnost býků snadno dosahuje 850-1000 kg. Největší zástupci dosahují 1300 kg.

Hmotnost porážek býků je 65% u krav - o něco více než polovina celkové hmotnosti. Maso je vysoce kvalitní, bez hrubých vláken, s obsahem tuku 12-17%.

Co odlišuje reprodukci mladých

Je dobré, pokud první otelení krav Simmental nastane ve třetím roce života. Dřívější dodávky jsou nežádoucí pro udržení zdraví jalovice. Interval mezi otelením je 390-400 dnů.

Vlastnosti struktury zádi a dobře vyvinutých pohlavních orgánů u zvířat tohoto plemene jsou klíčem k bezpečné reprodukci potomků. Simmental kráva, zpravidla může snadno vyrovnat s porodem.

Tele se narodí nejen velké, ale také silné: téměř okamžitě se zvedá na nohy. Zvýšený mateřský instinkt u krav tohoto plemene přispívá k vysokému procentu přežití dětí a výživné mléko pomáhá zdravému růstu mladých.

Také se vyznačuje vysokým procentem těhotenství - více než 90% u jalovic (první inseminovaných jalovic) a krav. Simmentalki často přináší dvojčata.

Záznamy o mléčné výkonnosti

Simmentální krávy dávají dobrý výtěžek mléka. Společným ukazatelem je 3000-4000 litrů mléka na laktaci. S náležitou péčí můžete toto číslo zvýšit na 5000 litrů. Držitel záznamu poskytuje až 15 000 l pro období laktace. Maďarský Simmental jménem Lady přinesl až 70 kg mléka denně.

Maximální výtěžek mléka se získá po pátém nebo šestém otelení. Průměrný obsah tuku v mléce je zpravidla vyšší než 4%. Po devátém otelení je to největší. Zaznamenané údaje o objemu 7 000 litrů s obsahem tuku vyšším než 6%. Symentační mléko má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah buněk orgánů a tkání.

Krávy jsou dojeny 2-4 krát denně. Tento postup tolerují klidně a snadno. Všichni zástupci plemene se vyznačují proveditelností a srozumitelností.

Podmínky pro údržbu a péči o zvířata

Simmentály jsou silné a vytrvalé. V létě může být stádo drženo venku, a to omezením na deštník. V chladném období mohou sdílet teplou, větranou místnost s jinými hospodářskými zvířaty.

Je třeba dbát na to, aby zvířata, která jsou infikována blechami a vši, jako jsou psi nebo kočky, nevstoupili do pera. V zimě stojí za to občas přinést krávu do pouličního světla pro důkladné vyšetření.

Podlahy ve stodole musí být odolné proti vlhkosti. Vrh by měl být vyměňován dvakrát denně. Krávy se denně kartáčují a omývají teplou vodou. Před jarní sezónou se umyjte běžným šamponem.

Pro krmení zvířat může pouze voda při pokojové teplotě.

Je důležité dodržovat režim a krmnou dávku, aby se zachovaly znaky plemene.

Jak krmit, abyste co nejvíce využili

Simmentální plemeno krav se vyznačuje nenáročností a odolností vůči chorobám. Zvířata se mohou snadno přizpůsobit různým klimatickým podmínkám a formám obsahu. Aby se však dosáhlo vysokých sazeb, měli by být po celý rok dobře krmeni.

Denní menu simmentalu může být přibližně následující:

  • směs vařené kukuřice s vodou, stejně jako kukuřičné listy;
  • 1-2 balíky sena (od 8 do 10 kg);
  • 2-3 kg krmiva;
  • šťavnaté krmivo;
  • dort;
  • kořenová zelenina.

Pšenice nebo oves jako krmiva nejsou vítány. Před použitím by se takové zrno mělo prosít a vařit tak, aby krávy neublížily žaludku špičatými částmi uší.

V létě jsou polní trávy zahrnuty do stravy Simmental krav.

Aby se předešlo překrmování, je distribuce potravin omezena na dva nebo tři denně.

Jaké problémy mohou vzniknout při šlechtění

Při chovu by měl Simmentals brát v úvahu řadu negativních bodů. Z vlastností plemene vyplývá, že pro jeho ziskovost bude vyžadovat hodně krmiva. S vysokou produktivitou masa lze velké procento kostí v celkovém výnosu přičítat nevýhodám.

Dalším znakem Simmentalu je nepravidelný tvar zadních končetin. Vada spočívá ve velkém úhlu mezi kotníkem a tarzem, tzv. „Sloní nohou“. Tím se zabrání rychlému pohybu zvířat. V průběhu času, masivní trupu klesá v bederní oblasti.

Asymetrický vývoj vemene může způsobit problémy. Stává se také, že tlustý plášť vlny na břiše krávy se rozprostírá až po vemeno, což je také mínus.

Proč stojí za to chov těchto zvířat

Toto plemeno Simmental získalo uznání a rozšířilo se v ruských farmách. Zvířata jsou ceněna pro dvojí maso a mléčné výrobky, z nichž každá má dobrý výkon.

Kromě rychlého růstu a vysokých výnosů má plemeno mnoho dalších pozitivních vlastností:

  • tato zvířata zřídka onemocní v důsledku dobrého vývoje a velké mobility;
  • Simmentalki jsou geneticky rezistentní vůči mastitidě, což je vážný problém pro dojnice;
  • dobré zdraví krav vám umožňuje získat dobrou výtěžnost mléka po dlouhou dobu - až 15 let;
  • produkuje vysoce kvalitní mléko s vysokým obsahem bílkovin, které je vynikající pro výrobu sýrů;
  • telata jsou nenáročná na péči a krmení;
  • vysoká produkce mléka umožňuje šetřit potraviny při krmení telat;
  • jejich geny dominují, když se kříží, přecházejí na znaky plemene.

Kombinace všech těchto výhod učinila plemeno Simmental jedním z nejoblíbenějších mezi ruskými chovateli hospodářských zvířat. Koupit Simmentals může být ve velkém komplexu nebo na soukromé farmě. Náklady na zvířata jsou vysoké, zejména pokud se jedná o chov goby. Pro jeden kg hmotnosti, prodejci požádat o 135-165 rublů. Vysoké náklady na nákup jsou zcela pochopitelné a jak vyplývá z popisu plemene a jeho chovných zkušeností, dobře se vyplatí. Chcete-li si být jisti čistotou zvířete, měli byste požádat o osvědčení pro krávu nebo býka.

Máte ve vaší domácnosti simmentály? Podělte se o své názory na toto plemeno krav v komentářích.

Jako kdybyste zjistili něco zajímavého pro sebe.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie