Je mléko a maso krav nakažených leukémií nebezpečné pro člověka?

Pin
Send
Share
Send
Send


Musíte pochopit, co je to leukémie u krav a nebezpečí mléka z nakažených krav pro člověka. Hlavní otázkou zůstává: je možné jíst maso infikovaného jedince? Člověk se nemůže dostat přímo z leukemické krávy. Ale chytit leukémii pomocí nakažených produktů je velmi jednoduché. A je to mimořádně nebezpečné pro zaměstnance farmy i pro stálé zákazníky.

Důraz je kladen na krev

Před odpovědí na otázky, je možné pít mléko z krav a leukemické je bezpečné jíst maso infikovaného skotu, je nutné pochopit, co je zvířecí leukémie? Leukémie nebo rakovina krve je nevyléčitelné onemocnění virového typu. V případě pozdní diagnózy, to způsobí epidemie na farmách, v důsledku kterého tam je masivní porážka hospodářských zvířat.

Nosič viru onemocnění ovlivňuje DNA zvířete, což vede k nevratným účinkům v těle. Hlavní zaměření onemocnění je v oběhovém systému skotu, to znamená, že se infekce šíří po celém těle krví. Tento vývoj onemocnění vede ke vzniku nádoru u zvířete a snížení imunity. Jako výsledek, kráva stane se citlivá na mnoho jiných nemocí.

Tři stadia onemocnění

Kráva leukémie je zákeřná infekce, která může být určena pouze prováděním speciálních testů. Existují tři fáze onemocnění, z nichž každá má své vlastní charakteristiky:

  • inkubační doba - s dobrou imunitou, dobytek může trvat velmi dlouhou dobu (navenek, kráva bude vypadat zcela zdravě). Nemoci v této fázi nelze identifikovat;
  • druhá fáze je charakterizována změnou v krvi infikovaného jedince (hladina leukocytů se zvyšuje). Nemoc je možné diagnostikovat pouze laboratorně;
  • poslední fáze - krávy se objeví nádory.

Nejjednodušší způsob, jak identifikovat virus ve studiu mléka zvířat. Je důležité neustále kontrolovat mléčné výrobky získané z skotu.

Nezapomeňte, že leukémie se velmi rychle přenáší z jednoho na druhého. Je důležité včas identifikovat nemoc a zabránit epidemii na farmě.

Nebezpečí leukemického mléka

Odpověď na otázku, zda je možné pít mléko krávy trpící leukémií, bude jednoznačná: "Ne". V mléce infikovaného jedince jsou totiž bakterie, které při požití vyvolávají leukémii. Z tohoto důvodu se můžete snadno nakazit.

Mléko nemocného zvířete by neměly být konzumovány telaty, protože účinek bude podobný. Po pití kontaminovaného mléka chytí tele hrozné viry, které v této fázi nejsou léčitelné.

Tam je názor, že můžete pít mléko z nakažené krávy, pokud jste to vařit předem. To je jeden z nejnebezpečnějších bludů, protože i po varu je takové mléko nebezpečné. Po pití riskujete nejen své vlastní zdraví, ale také ohrožujete život občanů, kteří tento nápoj prodávají.

Rozhodnutí učiní odborníci

Co se týče konzumace masa nemocné krávy, není to tak jednoduché jako u mléka. Leukemický virus umírá při teplotě 60 stupňů při správném tepelném zpracování. Existují však některé nuance, které musí být známy před rozhodnutím o použití výrobku.

Zaprvé by se mělo začít tím, že se dovolí jíst pouze zvířata, jejichž nemoc je v počáteční fázi. V tomto případě se zvířecí tělo ještě nezměnilo. Proto je maso pro lidi relativně bezpečné.

Druhým bodem, který stojí za to vědět, je, že porážka infikovaného skotu se provádí pouze pod zvláštním dohledem. A rozhodnutí o možnosti jíst maso je vyrobeno odborníky. V závislosti na úrovni šíření nákazy mohou zaměstnanci povolit prodej masa v čerstvé nebo zpracované formě nebo jej zcela zakázat. V každém případě učiní příslušné rozhodnutí až po analýze produktu.

Nejlepší lék je ochrana.

Bohužel, lék na leukémii dosud nebyl vynalezen. Vzhledem k úrovni nebezpečí a problémům způsobeným infekcí se doporučuje provádět řadu postupů, aby se zabránilo infekci. Jaká opatření lze přijmout?

  • při nákupu nových zvířat se ujistěte, že ani oni, ani jejich předci nebyli infikováni;
  • Doporučuje se, aby nový dobytek byl oddělen od hlavního stáda;
  • proveďte sérii testů a ujistěte se, že "čistí" nováčci;
  • pokud je zřejmé, že jedinec je nemocný, měl by být okamžitě izolován od hlavního stáda;
  • doporučuje se k léčbě telat dezinfekčními prostředky;
  • v celém stádu by měla být prováděna řada preventivních opatření, a nikoli na jednotlivých zvířatech;
  • býkům se doporučuje vyšetřovat každé tři měsíce;
  • krávy jsou testovány před a po otelení, s intervalem 4 měsíců.

Nezapomeňte, že leukémie je závažné onemocnění a nezanedbává bezpečnostní opatření. Pokud jste pili nebo jedli jídlo nakaženého jedince, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.

Napište komentář k článku.

Pokud byste mohli najít odpověď na svou otázku, pak dát jako, budeme rádi, že víme, že bychom vám mohli pomoci.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie