Limousine - masové plemeno krav z Francie

Pin
Send
Share
Send
Send


Limousine - plemeno krav původem z Francie, velmi populární na světě, je známé pro své dobré kvality masa. Dnes jsou tyto krásné krávy s neobvyklým názvem chovány ve více než 70 zemích na 5 kontinentech. V Rusku se toto plemeno používá také při křížení s domácím masem a mléčným skotem.

Přehled chovu

Limousin krávy snadno snášejí chlad, přizpůsobují se různým povětrnostním podmínkám a dobře se aklimatizují. Proto jsou chováni v různých zemích světa a v různých klimatických podmínkách. Kromě toho získali svou popularitu díky nenáročnosti a vysoké plodnosti. Krávy využívají pastviny výborně, a to i s krátkou trávou, včetně horských luk. Předpokládá se, že toto plemeno je nejúčinnější u hovězího dobytka.

Dnes je toto plemeno úspěšně pěstováno ve Francii, kde se umístilo na druhém místě v řadě po Charolais, v Anglii, v Belgii av mnoha dalších evropských zemích. Poprvé byly do Ruska v roce 1961 dovezeny krávy limuzíny. Vedoucí chovná farma pro toto plemeno byla v Brestu na farmě "Priozersky".

Původ

S limuzínou, nebo spíše s autem, tato kráva nemá nic společného s neobvyklým názvem francouzské provincie Limousin, kde byla poprvé chována ve druhé polovině 18. století. Tato oblast má velmi drsné klima s chladnými větrnými zimami, takže chovatelé měli za úkol přinášet krávy s dobrými mrazuvzdornými schopnostmi. V důsledku šlechtitelské práce na místním dobytku Aquitanian tak bylo toto plemeno získáno.

Zpočátku chovatelé obdrželi plemeno s pracovním mlékem a masovými vlastnostmi, ale později ho zcela upravili pod produktivitu masa. Začátkem 19. století chovatelé na výstavě předvedli nejlepší limuzínové krávy a v roce 1856 vznikla první plemenná kniha.

V první polovině 20. století na chovných farmách pokračovaly zlepšování masných výkonů krav, stejně jako jejich precocity. Zvířata byla záměrně vykrmována v stájích pro následnou produkci vysoce kvalitního masa. Mimochodem, dnes je výroba limuzínového plemene poměrně drahá a je poskytována předním restauracím ve Francii.

Vzhled

Ve srovnání s většinou masných plemen se limuzíny liší v mírném složení a malém růstu. Oblek se nalézá pouze červeně, více či méně jasně se světlým břichem. Zvířata mají široký hřbet, kulatý hrudník, dlouhý kříž, silné kosti a velmi dobře vyvinuté svaly. Hlava je krátká a se širokým čeloem jsou krátké rohy. Více podrobností, aby zvážila vnější exteriér těchto krav nabízí na fotografii.

Produktivita

Navzdory skutečnosti, že chov plemene limuzína, jejich produktivita mléka je také dobrá - asi 1500-1800 kilogramů. V produkci masa tyto krávy zaujímají jedno z předních míst v kvalitě. Vzhledem k tomu, že krávy dozrávají o 6–8 měsíců, telata dosahují hmotnosti asi 300–440 kg a na některých farmách jsou již posílána na porážku. Díky tomu mají výrobci neobvykle chutné, šťavnaté a libové maso.

Při intenzivním výkrmu se býci zvýší na 15 měsíců. Pak dosahují hmotnosti 400-500 kilogramů a dávají 60% produkce výrobků - mramorového masa. Dospělé krávy přibývají na váze až 600 kg, samci - 1000-1100 kg. Mají velmi dobré výrobní vlastnosti z hlediska struktury těla - asi 6,5 kg masa na 1 kg kostí.

Plemeno ctnosti

  • Vysoká plodnost.
  • Nenáročný k obsahu a ke krmení.
  • Je odolný proti mrazu.
  • Vysoce produktivní.
  • Poskytuje vysoký výnos čistého mramoru z jemných vláken.
  • Má dobře vybudovanou stavbu těla.

Fotogalerie

Kráva lehký oblek limuzína Limo býk světle červená barva Limousin plemeno stáda

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie